まだ見てくれている人がいるのかわかりませんが…笑

お久しぶりです、蒼井です。


専門学校も入学して1年が過ぎ、もう2年生になりました（＾ω＾*）

今年の3月にデジカメを買い、
いろいろ載せたいものがたまってきました！


写真いっぱいな感じで行きます♪



まず3月に1週間ほど行ってきた
フランス研修から。



チョコレートの学校、エコール・ヴァローナがあるフランスのリヨン。

田舎のほうでまったりした空気に癒されます(＾0＾)







エコール・ヴァローナでは実習もさせてもらいました！

いろいろ作ったんですが一部。

アントルメディアパソンと、チョコレートのプチピエスモンテ。



疑問に思ったことはいっぱい質問して、
チョコレートのテイスティングなんかもあって勉強になりました♪

チョコ＝甘い　なんて考えは吹っ飛びます　笑

酸味とか苦味とか、チョコレートって深い！
日本で普通に売られてるチョコってすごいミルクっぽくて甘いんだなぁって思いました。



3日間エコールヴァローナで研修したあとは！


フランスといえば！





パリ！！
若干曇りなのが残念＞＜！


それにしても、やっぱり田舎とは違って大都会。

治安は日本よりだいぶ悪くて
メトロに乗ればスリはいるし、
観光地へ行けば詐欺集団がぞろぞろ・・・

しかも日本人が引っかかりやすいらしい＾＾；



1日自由行動だったのでいろいろ行ってきました




シャンゼリゼ大通り。





シャンゼリゼ大通りといえば
もちろんラデュレ行きました





マカロン〜
やっぱりおいしい




モンブランが有名なアンジェリーナ。
1人で食べるにはかなりの大きさ

でもすごいおいしかった



ノートルダムも行きました

途中日本人観光客の人に道を聞かれたり、
意外と日本人が多くて一日で3組くらい声をかけられたりしました＾＾
（異国の地だと日本人同士ってだけで妙に親近感がわくんです　笑）




パティシエ界のピカソ！ともいわれるピエールエルメ　パリ　にも行ってきました。

マカロン　モガドール。

ヴァンドゥーズ（販売員）がすごかった
マカロンだけ売っている店舗にいったんですが
全部の商品の説明を日本語でしてくれたんです

しかも、「これおすすめです」とかも日本語で言ってくれるし、
さすがピエールエルメ





ほかにもいろいろあったんですが
全部載せるとすごい量になるのでこのくらいで＾＾


フランス研修、すごく楽しかった！
高校の頃、修学旅行で海外に行って、
私は日本以外はむりだなあ！っておもったけど
フランスはすごくよかった！
またいつか絶対行きたいって思います





そう、そして最後に。